.jpg)
.jpg)
.jpg)
.gif)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Hỗ trợ khách hàng 24/24
(04) 35 38 1399
.jpg)
Sau khi thưởng ngoạn “cát vàng – biển xanh”, du khách có thể thưởng thức các món chế biến từ hải sản tươi vừa đánh bắt, thêm món chả cá “cho đời thêm ý vị”.
Ngày cuối tuần, tôi dong xe máy về Sa Huỳnh theo lời mời gọi của anh bạn đồng nghiệp nơi miền quê ngàn năm sóng vỗ. Đón tôi có cả những ngư dân vừa trở về đất liền sau chuỗi ngày dài lênh đênh trên sóng nước. Nụ cười đón khách của họ rạng ngời dưới nắng, rồi vội vã đưa tôi ra bến cá Sa Huỳnh nhộn nhịp kẻ bán – người mua.
Những ngư dân quanh năm làm bạn với sóng gió biển khơi nhanh tay chọn những con cá tươi ngon mang về đãi khách. Chúng tôi ghé vào ngôi nhà nhỏ của người bạn nằm cạnh bãi biển để “đóng bản doanh bữa nhậu giữa biển và bờ”. Dulichgo
Sau khi mang về, cá được làm sạch rồi dùng muỗng nạo thịt ra khỏi xương. Cho thịt cá vào ướp lạnh rồi xoay nhuyễn với muối, tiêu, bột ngọt, hành, tỏi, dầu ăn và lòng trắng trứng gà để món chả thêm dai. Tiếp đến, dùng tay vo tròn thịt cá lớn hơn ngón tay cái hay nặn lát chả hình tròn vừa đặt vào đĩa. Với món chả hấp, quậy đều lòng đỏ trứng gà với gia vị rồi đổ lên bề mặt cho thêm phần bắt mắt. Chả chiên ngả sang màu vàng sẫm như mời gọi thực khách “nhanh đũa” kẻo hết phần. Món chả cá có thể ăn với cơm và bún nước lèo hay ăn kèm với các loại rau: khế chua và chuối chát thái mỏng cùng với rau thơm cho đậm đà hương vị. Dulichgo
Thưởng thức chả cá cùng với khế chua, chuối chát, rau thơm cuộn trong bánh tráng gói ram (bánh đa nem) chấm vào bát nước mắm Sa Huỳnh pha chế với chanh, đường, ớt, tỏi khiến cho thực khách thỏa lòng.Hương vị thơm và béo, ngọt từ chả xen lẫn với vị chua của khế, vị chát của chuối hòa cùng vị mặn đậm đà của mắm và hương thơm dịu nhẹ từ rau như lưu mãi nơi đầu lưỡi. Miếng chả và rau vừa dai lại giòn làm cho cả chủ lẫn khách cứ luôn tay cuộn rồi chấm mà quên hẳn những ly rượu tràn đầy như tình người miệt biển. Cuộc vui kéo dài với món chả thơm ngon trong tiếng gió vi vu qua rặng thùy dương cùng với âm thanh rì rầm sóng vỗ.
Sau khi ăn uống thỏa thuê, nữ chủ nhân lại ý nhị gửi tặng khách món chả cá mang về làm quà cho người thân. Và cứ thế, món chả cá nơi đây đã đến mọi miền, góp phần tạo nên “hương vị Sa Huỳnh” trong lòng bè bạn khi họ tìm về vùng đất gắn với nền văn hóa Sa Huỳnh có niên đại khoảng 3.000 năm trước.
Theo Đức Cường (Dân Việt)
Du lịch, GO!
Ngay từ cổng vào, du khách đã cảm nhận được không gian rất “mỹ thuật” với hình ảnh một toà nhà lớn được xây dựng theo kiến trúc Pháp kết hợp với kiến trúc Á Đông, sát hai bên cổng vào là những hàng cây và nhiều tượng điêu khắc đá. Công trình kiến trúc do kiến trúc sư người Pháp – Rivera thiết kế năm 1929, việc xây dựng cũng được bắt đầu từ năm đó và hoàn thành vào năm 1934.
Cho đến năm 1987, tòa nhà được lập thành Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên vào thời điểm đó, điều kiện cơ sở vật chất còn thiếu nhiều, hiện vật cũng sơ sài nên đến tận năm 1922, bảo tàng mới thực sự đi vào hoạt động.
Tầng 1 là nơi trưng bày các tác phẩm mỹ thuật hiện đại sau năm 75. Không chia từng khu vực riêng biệt tranh sơn dầu, sơn mài hay tranh lụa. Cũng không trưng bày theo chủ để cụ thể.
Các tác phẩm hội họa, điêu khắc được trưng bày đan xen, đưa người xem trải qua những cung bậc cảm xúc lúc cao trào khi lại thấy bình lặng.
Mặc dù không phải là những tác phẩm được liệt vào danh sách những kiệt tác, hay những tác phẩm nổi tiếng của hội họa Việt Nam song tất cả những tác phẩm được trưng bày tại đây được lựa chọn rất kỹ và được giới chuyên môn đánh giá cao. Dulichgo
Lên đến tầng 2, du khách sẽ được thưởng lãm các tác phẩm của mỹ thuật hiện đại trước năm 75. Khác với tầng 1, ở đây trưng bày theo chủ để, với kiến trúc hình vòng cung khép kín, du khách sẽ lẫn lượt thăm quan từ phòng trưng bày chủ đề kháng chiến, đến phòng trưng bày các tác phẩm của sinh viên trường Mỹ thuật Đông Dương- nơi trưng bày tuyệt tác Vườn Xuân Bắc Trung Nam cho đến phòng tranh cổ động, và kết thúc ở phòng trưng bày tranh thủy mặc…
Tầng 3 là một không gian hoàn toàn khác với những tác phẩm từ đá, gỗ, đồng và gốm. Theo đúng thứ tự thời gian, bộ sưu tập đầu tiên là bộ sưu tập điêu khắc đá Chăm và điêu khắc đá Nam Bộ. Rồi đến các giai đoạn điêu khắc gỗ, đồng và gốm. Các tác phẩm điêu khắc hầu hết được thể hiện với nhiều chủ để khác nhau như về đời sồng thường nhật, đồ thờ, đồ trang trí…Khu vực đồ gồm vô cùng phong phú với sản phẩm gốm từ cổ đến hiện đại của nhiều làng gốm khác nhau khu vực phía Nam.
Ngoài khu nhà chính, bảo tàng còn có 1 tòa nhà phụ nhỏ hơn là nơi trưng bày các tác phẩm tranh sơn dầu sưu tập từ khắp cả nước. Bên cạnh đó nhưng khu vực vườn tượng, phòng bán tranh và phòng hướng dẫn mỹ thuật cũng mang đến cho du khách thăm quan nhiều trải nghiệm thú vị. Dulichgo
Bảo tàng mở cửa từ thứ 3 đến Chủ Nhật hàng tuần, mặc dù ngày nào cũng có số lượng khách thăm quan cố định song vào thứ 7, chủ nhật điểm đến này thực sự thu khách đặc biệt là khách du lịch quốc tế.
Theo Lan Hương (Cinet)
Du lịch, GO!
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
.jpg)
